Ingredientes
1 copo de iogurte natural de consistência firme
100 g de creme de leite de caixa
2 pepinos médios, sem casca e ralados
6 dentes de alho picadinhos
3 colheres de sopa de folhas de hortelã picadinhas
5 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de vinagre
Modo de preparo
Se o iogurte não for muito firme, deixe-o escorrendo em um coador de café de papel por 30 minutos para retirar o
excesso de soro.
Escorra bem o pepino ralado para retirar o excesso de água, tempere com sal, acrescente os outros ingredientes e
misture bem.
Nenhum comentário:
Postar um comentário