bolo de refrigerante de laranja

Ingredientes

1 lata de refrigerante de laranja
200 ml de leite de coco
3 xícaras de farinha trigo com fermento
5 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar

Cobertura 1 lata de leite condensado Mococa 
100g de coco ralado em flocos

modo de preparo 

1-Bata as claras em neve e reserve.

2-Bata as gemas com o açúcar na batedeira, fora do aparelho, junte o refrigerante, misture a farinha delicadamente.

3-Junte as claras em neve, depois de misturado, coloque em assadeira refratária untada e polvilhada com farinha de trigo.

4-Leve para assar em forno na temperatura média-baixa, não precisa ser pré-aquecido.

5-Bata o leite condensado com o leite-de-coco no liquidificador e despeje sobre o bolo quente e furadinho com um palito. Polvilhe coco ralado.