pudim de claras com calda de laranja

ingredientes;

pudim;

manteiga para untar
6claras
2xicaras de açucar
1colher de essencia  de baunilha

calda de laranja

1xicara de suco de laranja

1xicara e meia de açucar

1xicara de agua

modo de preparo;

unte uma forma para pudim,polvilhe com açucar e reserve.

pudim;

bata as claras em neve,aos poucos va acrescentando o açucar.

bata ate obter um suspiro consistetente e junte a baunilha

coloque o suspiro as colheradas dentro da forma nivelando bem.

asse em forno medio (180graus),em banho-maria ate ficar crescido e firme.

retire do forno e deixe esfriar.

calda de laranja;

misture todos os ingredientes e leve ao fogo.

deixe ferver por 5 minutos para reduzir um pouco.

espere esfriar.

desenforme o pudim depois de frio e sirva com a calda de laranja..