bolo musse

Ingredientes

• 1 Xicara de oléo (massa)
• 4 Unidade(s) de ovos inteiros (massa)
• 2 Xicara de açucar refinado (massa)
• 2 Xicara de farinha de trigo (massa)
• 1 Xicara de água filtrada (massa)
• 1 Xicara de chocolate em pó (massa)
• 1 Colher(es) de sopa de fermento em pó (massa)
• 6 Unidade(s) de ovos (recheio)
• 200 Gramas de manteiga sem sal (recheio)
• 12 Colher(es) de sopa de açucar refinado (recheio)
• 1 Pacote de chocolate em pó (recheio)
• 1 Lata(s) de creme de leite sem soro (recheio)

Modo de preparo

massa: bata os ovos com o açucar, até formar um creme adicione o óleo, 1 xicara de farinha, água, 1 xicara de farinha, bata bem. 

adicione o chocolate em pó e o fermento e bata.

 leve ao forno pré aquecido em forma untada, por aproximadamente 30 min.

 recheio: derreta a manteiga e misture o chocolate em pó.

 reserve. bata as gemas com 6 colheres de açucar.

 acrescente a mistura da manteiga e chocolate em pó, bata bem. 

acrescente o creme de leite, bata bem, reserve.

 bata as claras em neve com 6 colheres de açucar.

 acrescente a mistura e mexa delicadamente. 

montagem do bolo: corte o bolo ao meio, e umedeça com leite.

 coloque metade do recheio, ponha a outra parte do bolo.

 umedeça cubra com o resto do recheio, coloque granulado ou raspas de chocolate em barra....