musse de leite condensado

ingredientes;

2claras

1envelope de gelatina sem sabor

4colheres de agua

2latas de leite condensado

1lata de creme de leite

modo de prepero; 

bata as claras em neve em ponto firme e reserve.

numa tigela refratoria,

hidrate a gelatina na agua e leve ao banho-maria,mexendo ate dissolver completamente.

bata no liquidificador o leite condensado,o creme de leite e a geletina dissolvida.

incorpore essa mistura a claras em neves,

misturando delicadamente com uma colher.

distribua em tigelinhas individuais molhadas com agua fria e leve a geladeira para firmar.

ao servir,decore a gosto..