terça-feira, 3 de julho de 2012

pudim de abacaxi caramelado

ingrdedientes;

3xicaras de abacaxi em calda, escorrido e picado
1 1/4xicara de calda do abacaxi
1lata de leite condensado
4ovos

modo de preparo;

caramelize uma forma para pudim e reserve.
enquanto o caramelo ainda estiver mole,distribua no fundo da forma 1 xicara de abacaxi.
bata no liquidificador 2xicaras de abacaxi picado e os demais ingredientes ate ficar be diluio.
despeje a mistura na forma e leve ao forno medio(180*c)para assar em banho-maria ate ficar firme.
desenforme depois que estiver frio..

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