musse de ricota

ingredientes;

1envelope de gelatina em po sem sabor

1xicara de leite desnatado

3xicaras de ricota

1xicara de  maionese light

1/2 xicar de abacaxi em calda picada

3/4 de xicara de amendoa moida

1/4 xicara de linhaca dourada em grao

1colher de pimentao vermelho picado

1/4 xicara de azeitona verde

1colher de salsa picada

2carmbolas fatiadas

modo de preparo;

dissolva a gelatina conforme as instrucoes da embalagem.

bata no liquidificador a gelatina disolvida com o leite

a ricota e a maionese ate obter um creme firme.

despeje em uma tijela,acrescente os demais ingredientes e misture bem.

coloque em uma forma para pudim molhada.

leve a geladeira por 3 horas,no minimo.

desenforme e decore com as fatias de carambola...