terça-feira, 10 de julho de 2012

lasanha de frango


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Lasanha de Frango

  • ingredientes;

  • 400 gramas de massa para Lasanha pré-cozida
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 400 gramas de queijo muzarela
  • 400 gramas de presunto
  • 2 tabletes de caldo de frango
  • 200 ml de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Orégano

Preparo do molho

Pegue uma panela e coloque a margarina, o leite, os tabletes de frango, o creme de leite e a farinha. Misture até virar um creme homogêneo e reserve. Em uma frigideira doure a cebola e o alho, em seguida adicione o frango desfiado, sal e pimenta.

Montagem

Um refratário coloque duas conchas de molho. Em seguida coloque uma camada de massa, uma presunto e uma de queijo, depois cubra com molho e pedaços de frango. repita esse processo até as camadas alcançarem a superfície. Cubra com o restante do molho e coloque um pouco de orégano.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos a 180 graus.

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