linguiça ao forno com batatas

• Ingredientes;
• 1/2kg de linguiça toscana
• 1/2kg de batata bolinha
• 1 pimentão grande cortado
• sal e pimenta à gosto
• Manjericão para decorar
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• Modo de preparo:
• Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos.
• Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão. Salpique pimenta nas batatas e no pimentão, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas. Retite do forno e acrescente folhas de manjericão(acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato)